TOP 3 CÁ VIÊN CHIÊN NGON ÍT BỘT ĐƯỢC NHIỀU QUÁN TIN DÙNG

Cá viên chiên ngon với tỉ lệ thịt cá cao và độ dai tự nhiên là bí quyết thu hút khách. Khám phá ngay top 3 loại cá viên cao cấp được các chủ quán tin dùng nhất.

Trong bài viết này, Thực Phẩm Phúc Minh sẽ review chi tiết 3 dòng cá viên chiên ngon đang dẫn đầu thị trường về độ dai ngon và tỉ lệ bột thấp. Đây là những lựa chọn hàng đầu cho cả gia đình lẫn các chủ quán đang tìm kiếm nguồn hàng ổn định.

Các loại cá viên chiên ngon

Cá viên Fumi

• Cá viên Fumi 1kg 61.000 ₫

Điểm cộng lớn nhất của Cá viên Fumi chính là khả năng giữ form cực kỳ tốt. Khi chiên lên, viên cá phồng đều, căng tròn và nhìn rất mướt mắt chứ không bị teo tóp lại.

Màu sắc của viên cá trắng sáng tự nhiên, khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt dai của thịt cá mà không bị cảm giác quá nhiều bột hay nồng mùi phụ gia, rất dễ lấy lòng thực khách.

Ở Thực Phẩm Phúc Minh thì đây là một trong những loại cá viên chiên ngon được nhiều khách chọn. Quy cách đóng gói túi 1kg tiện lợi, sản phẩm này không chỉ phù hợp cho các quán trà sữa, ăn vặt cần nguồn hàng ổn định mà ngay cả các gia đình mua về để sẵn trong tủ đông cũng rất hợp lý.

Mua Cá viên Fumi ngon, ít bột: s.shopee.vn/5fkTCLXKiz

Cá viên Tân Việt Sin

• Cá viên Tân Việt Sin 500g ( bao bì mới ) 39.000 ₫

Cá viên Tân Việt Sin dạo gần đây có thay đổi bao bì nhìn hiện đại và bắt mắt hơn trước. Tuy vậy chất lượng cá viên vẫn không hề thay đổi, vẫn là hương vị quen thuộc mà nhiều người đã ăn từ lâu.

Với những quán ăn hay nhà hàng muốn chọn loại cá viên ổn định, dễ dùng, thì đây vẫn là một cái tên khá ổn. Thương hiệu Tân Việt Sin đã có mặt trên thị trường khá lâu và dần trở nên quen thuộc với cả người bán đồ ăn vặt lẫn người tiêu dùng..

Viên cá có kích thước khá đều, màu trắng tự nhiên. Khi chế biến cũng khá linh hoạt, có thể đem chiên, thả lẩu hoặc làm xào mì đều hợp. Vì vậy nhiều quán ăn vặt hay xe bán cá viên thường chọn loại này cho dễ bán.

Với những ai mới bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt thì cá viên Tân Việt Sin là một loại cá viên chiên ngon và quen thuộc, dễ dùng và ít khi gây bất ngờ về chất lượng.

Cá viên cao cấp CP

• Cá viên cao cấp CP 500gr 38.000 ₫

Dòng cá viên của nhà CP của thương hiệu CP Foods ghi điểm nhờ bảng thành phần có đến 86% là cá tươi nên khi ăn bạn sẽ thấy vị cá rất rõ chứ không bị bột như nhiều loại khác trên thị trường.

Dạo quanh mấy hàng đông lạnh trong siêu thị hay cửa hàng tiện lợi thì chắc chắn bạn sẽ bắt gặp cá viên CP. Đây vốn là cái tên quá quen thuộc với người Việt mình từ trước đến nay nên về độ uy tín hay vệ sinh thì chúng ta hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn.

Loại cá viên này có hình dáng tròn đều đẹp mắt, màu sắc trắng trẻo. Khi ăn, bạn sẽ thấy vị ngọt tự nhiên của cá hòa quyện cùng gia vị được nêm thắt rất khéo.

Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ là dòng này cực kỳ dai. Chính vì độ dai cao mà nó trở thành lựa chọn số một để thả lẩu vì viên cá sẽ giữ được hình dáng và kết cấu tốt trong nước dùng nóng. Ngược lại, nếu bạn dùng để chiên hay xào thì cảm giác dai quá mức có thể khiến món ăn bớt ngon đi một chút.

 Tổng kết

Hy vọng vài chia sẻ nhỏ này giúp bạn dễ hình dung hơn và chọn được loại cá viên chiên ngon phù hợp với nhu cầu của mình.

Nếu bạn đang tìm nguồn cá viên chiên ngon để kinh doanh quán ăn vặt thì hãy ưu tiên các sản phẩm  có tỷ lệ cá cao, khả năng giữ form tốt, có thương hiệu rõ ràng và chất lượng ổn định để giữ chân khách hàng lâu dài.

Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết dòng nào thực sự hợp với mô hình của mình thì bạn cứ nhắn tin cho Thực Phẩm Phúc Minh để được hỗ trợ kỹ hơn nha.