Sụn gà tẩm bột chiên giòn: Sản phẩm đông lạnh tiện lợi nhất cho bếp nhà và quán ăn

Sản phẩm sụn gà tẩm bột chiên giòn đông lạnh tiết kiệm thời gian sơ chế. Từng miếng sụn đã được làm sạch kỹ lưỡng, ướp gia vị thấm đều và lăn qua lớp bột giòn bên ngoài trước khi đông lạnh bảo quản.

Khi cần dùng sụn gà tẩm bột chiên giòn, bạn chỉ việc lấy sản phẩm từ ngăn đá, chiên trực tiếp với dầu nóng là xong. Không cần thêm gia vị, không cần chuẩn bị gì thêm.

Thành phần và nguyên liệu

Sản phẩm sụn gà tẩm bột chiên giòn được làm từ sụn gà tươi chọn lọc, phối hợp cùng hỗn hợp bột chiên giòn gồm bột mì, tinh bột bắp và các gia vị tự nhiên như tỏi, hành, tiêu và muối.

Lớp bột bên ngoài được pha theo tỉ lệ cân bằng giữa độ giòn và độ bám, giúp vỏ chiên không bị bong tróc sau khi chín.

Toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện sạch sẽ và kỹ lưỡng, sau đó cấp đông để giữ nguyên chất lượng và kết cấu tự nhiên của sụn.

Điểm nổi bật của sụn gà chiên giòn đông lạnh 500g

• Lớp bột giòn đặc trưng, không bị mềm hay bở sau khi chiên chín.
• Phần sụn bên trong dai vừa phải, không quá cứng, có độ nhai thú vị.
• Gia vị thấm đều từ trong ra ngoài, không cần chấm thêm nhiều vẫn đậm vị.
• Bảo quản đông lạnh lên đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Không chứa chất bảo quản tổng hợp, phù hợp với xu hướng ăn sạch hiện nay.

MUA SỤN GÀ TẨM BỘT!

Sụn gà chiên 500gr

70.000 ₫

Hướng dẫn chế biến sụn gà lăn bột đông lạnh chuẩn giòn

Để sụn gà chiên đạt độ giòn tốt nhất, bạn cần chú ý nhiệt độ dầu và thời gian chiên. Dưới đây là các bước đơn giản:

1. Lấy sản phẩm từ ngăn đá, không cần rã đông.
2. Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng ở nhiệt độ 170–180°C.
3. Thả từng miếng sụn vào chiên ngập dầu trong 5–7 phút đến khi vàng đều.
4. Vớt ra, để ráo dầu trên giấy thấm khoảng 1–2 phút.
5. Dùng nóng kèm tương ớt, mayonnaise hoặc muối chanh tùy khẩu vị.

Mẹo nhỏ: Dùng nồi chiên không dầu ở 190°C trong 10–12 phút, lật giữa chừng, cũng cho kết quả giòn tốt và ít dầu hơn so với chiên ngập dầu truyền thống.

Sụn gà lăn bột phù hợp với những ai?

Sản phẩm sụn gà đông lạnh tẩm bột chiên giòn phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau:

• Chủ quán ăn vặt, quán nhậu, xe đẩy chiên xiên que cần nguyên liệu sẵn, giảm thời gian sơ chế trong giờ cao điểm.
• Hộ gia đình muốn có bữa ăn phụ, snack buổi tối nhanh gọn mà không tốn công chuẩn bị.
• Người bận rộn, ít thời gian nấu ăn nhưng vẫn muốn thưởng thức món sụn gà chiên giòn tự làm tại nhà.
• Đơn vị kinh doanh cần nhập hàng số lượng lớn để phục vụ thực đơn ổn định, đồng nhất về chất lượng.

Với bếp công nghiệp hay bếp gia đình, sản phẩm sụn gà tẩm bột chiên giòn đều cho ra kết quả ổn định mà không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng cao. Đây là lý do sụn gà lăn bột đông lạnh ngày càng được nhiều người kinh doanh ẩm thực tin dùng.

Giá trị dinh dưỡng và lưu ý khi sử dụng

Sụn gà là phần collagen tự nhiên giàu chondroitin và glucosamine, có lợi cho sức khỏe khớp khi ăn ở mức độ hợp lý. Tuy nhiên, vì sản phẩm được chiên giòn và tẩm bột, hàm lượng calo trong mỗi khẩu phần sẽ cao hơn so với sụn gà luộc hoặc nướng.

Người có chế độ ăn hạn chế dầu mỡ hoặc tinh bột nên cân nhắc khẩu phần ăn. Sản phẩm không phù hợp cho người ăn chay hoặc kiêng thịt gia cầm.

Tham khảo: Lợi ích dinh dưỡng của sụn gà

Bảo quản và hạn sử dụng

• Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
• Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì).
• Sau khi rã đông, không đông lạnh lại. Chỉ nên sử dụng trong ngày.
• Giữ sản phẩm trong túi kín nếu chưa dùng hết để tránh bén mùi từ thực phẩm khác trong tủ đông.

Đặt hàng ngay, giao hàng đông lạnh tận nơi

Sản phẩm sụn gà tẩm bột chiên giòn 500g hiện có sẵn tại kho Thực Phẩm Phúc Minh. Liên hệ ngay để nhận báo giá sỉ cho quán ăn và nhà hàng.